وصف الوظيفة
دور المدير العام للمطعم هو إدارة ومراقبة العمليات اليومية للمطعم. تشمل المسؤوليات التنسيق مع جميع الأطراف ذات الصلة، وتدريب الموظفين، وإدارة ميزانية المطعم، والتأكد من تقديم خدمات طعام ومشروبات دقيقة وفعالة.
المهارات المطلوبة
- تحليل التكاليف
- التواصل الفعال
- القيادة
- إدارة العمليات
- تنظيم الوقت
المؤهلات المطلوبة
- شهادة في إدارة الأعمال أو ما يعادلها
- خبرة في إدارة المطاعم
الوسوم
ابيرال جروب
البحرين
البيع بالتجزئة
إدارة_الميزانية
تدريب_الموظفين
دراسات_العمليات
مدير_المطعم